Globetrotter 
Verfrissende drankjes uit India: van masala chai tot mango lassi
India staat bekend om zijn rijke cultuur, prachtige landschappen en heerlijke keuken. Een van de kenmerken van de Indiase keuken zijn de verfrissende drankjes die perfect zijn om van te genieten tijdens de warme zomerdagen. Van masala chai tot mango lassi, deze drankjes bieden een verkoelende verwennerij voor iedereen.
Masala Chai: de perfecte mix van kruiden en melk
Een van de meest populaire drankjes uit India is masala chai. Deze heerlijke thee, gemaakt van een combinatie van zwarte thee, melk, suiker en een mix van kruiden zoals kaneel, kardemom, gember en kruidnagel, biedt een unieke smaakervaring. Masala chai wordt vaak geserveerd in kleurrijke, keramische kopjes en is de perfecte drank om te genieten tijdens een ontspannende middag.
Mango Lassi: een exotische en romige traktatie
Een ander verfrissend drankje is mango lassi. Deze romige yoghurtdrank wordt vaak gemaakt met rijpe mango’s, yoghurt, melk en een vleugje kardemom. Het resultaat is een verfrissende en exotische traktatie die perfect is om de dorst te lessen en te genieten van de zoete smaak van verse mango’s.
Nimbu Pani: een verfrissende citroendrank
Nimbu pani, ofwel citroenwater, is een eenvoudige maar verfrissende drank die overal in India wordt gedronken. Het is gemaakt van verse citroensap, suiker, zout en water, en biedt een verkoelende en dorstlessende ervaring die perfect is voor de warme zomerdagen.
Thandai: een verfijnde melkdrank met noten en specerijen
Thandai is een traditionele Indiase melkdrank die wordt geserveerd tijdens festivals en speciale gelegenheden. Het is gemaakt van melk, suiker, gemengde noten pasta, zaden van watermeloen, rozijnen, kardemom, saffraan en gemalen zwarte peper. Deze combinatie van noten, specerijen en melk zorgt voor een verfijnde en verfrissende drank die zeker in de smaak zal vallen.
Kortom, verfrissende drankjes uit India bieden een breed scala aan smaken en texturen die zorgen voor een verkoelende verwennerij. Of je nu kiest voor de kruidige smaak van masala chai, de exotische smaak van mango lassi, de eenvoud van nimbu pani of de verfijndheid van thandai, er is voor elk wat wils. Dus neem een pauze en geniet van een heerlijk verfrissend drankje uit India!
